Agribusiness: Cum a intrat o ferma acvaponica cu 400 de pesti japonezi in meniurile restaurantelor cu stele Michelin de la Roma
Hotnews,
La mica distanta in sud-estul Romei, patru tineri intreprinzatori deschid calea spre meniuri mai verzi in restaurantele din capitala Italiei cu ajutorul a 400 de pesti koi. Grupul de prieteni deveniti patroni ai afacerii sunt fondatorii lui The Circle Food Energy Solutions, o ferma proiectata sa produca alimente si energie in modul cel mai durabil si competitiv: prin acvaponie. continuă pe Hotnews