Biochimie generala: Proteine, glucide, lipide (vol. I)

Lucrarea prezinta principalele clase de biomolecule din categoria proteinelor, glucidelor si lipidelor si pune accent, in cadrul fiecarui capitol, pe descrierea detaliata a proprietatilor lor. intreaga prezentare contine referiri la semnificatia practica a acestor compusi. Prin continutul sau, volumul se adreseaza studentilor de la sectiile si specializarile de biologie, biochimie, biotehnologie, ecologie, medicina, farmacie. Nu in ultimul rand, lucrarea poate fi utila specialitatilor care activeaza in domeniul bio-medical si al stiintelor vietii. continuă pe Editura Universităţii Bucureşti