Cartofi carbonara, o reteta rapida si usor de facut. O poti savura chiar azi
Carbonara este o mancare italiana de paste, facuta cu ou, branza tare, carne de porc si piper negru. Preparatul a ajuns la forma sa moderna, cu numele actual, la mijlocul secolului a XX-lea. De atunci, a avut parte de sute de interpretari. Una dintre ele are ca ingredient de baza cartofi. Reteta de cartofi carbonara. continuă pe Playtech
• Secretul celui mai bun piure de cartofi. E reteta de bucatar cu stele Michelin
Langa vita, langa rata, alaturi de o salata, fie cu cartofi zdrobiti sau dat prin sita pentru a avea o textura similara cu cea a unei creme fine, piureul de cartofi este poate cea mai accesata varianta atunci cand vine vorba de garnituri. Chiar si asa, de la gospodine si pana la bucatari, piureul de .