Secretul clatitelor americane pufoase. Cum se prepara corect, de fapt
Clatitele sunt o specialitate bretona, o regiune din nord-vestul Frantei, unde se prepara dulci, cu diferite umpluturi, dar mereu cu aceeasi foaie subtire. Reteta a fost adaptata de fiecare popor, ajungand ca in America sa aiba forma unei gogosi turtite sau a unui tort plat. Preparatul s-a raspandit in lume, dar secretele sale tot nespuse . continuă pe Playtech
• Secretul celor mai pufoase chiftele. Astea sunt greselile pe care trebuie sa le eviti
Cu sos, alaturi de piure, insotite de muraturi sau mustar, fie pur si simplu stand pe un platou festiv, chiftelele sunt bune in orice stare. Cu toate acestea, e greu de ajuns la combinatia perfecta intre carne si legume, amestecul fiind unul cu adevarat fabulos. Ai mai jos o reteta de chiftele aperitiv, moi si .