Cum faci acasa cea mai buna piftie. Reteta perfecta a lui Catalin Scarlatescu pentru sarbatori

Traditionala piftie sau racitura de porc este nelipsita de pe masa de sarbatori a romanilor. Chiar daca reteta nu este una grea, dar categoric este una meticuloasa, gospodinele au nevoie de rabdare. Catalin Scarlatescu, unul dintre cei mai cunoscuti chefi bucatari de la noi din tara, a dezvaluit cum prepara el, in fiecare an, piftia de porc. Reteta lui Catalin Scarlatescu pentru cea mai buna piftie . continuă pe B1 TV