Secretul celebrului Panettone: Reteta cozonacului italian

Panettone este un desert traditional italian, ce reprezinta un cozonac moale si usor, cu fructe uscate si coaja de portocala. Acesta poate fi un deliciu pentru oricine doreste sa incerce o noua reteta de prajituri de sarbatori. Iata cum sa faci panettone acasa: Ingrediente: 500g faina; 200g unt la temperatura camerei; 4 oua mari, la temperatura camerei; 120g zahar; 2 lingurite drojdie uscata; 1 lingurita sare; 100ml lapte caldut; 1 lingurita extract de vanilie; 150g fructe uscate stafide, caise uscate, coacaze etc. ); Coaja razuita a unei portocale; Zahar praf, pentru decor. continuă pe B1 TV