Ingredientul pe care NU trebuie sa il vezi niciodata intr-o ciocolata de calitate Sfatul unui chef ciocolatier


Lecitina de soia este ingredientul care nu ar trebui sa se regaseasca pe eticheta niciunei tablete sau praline de ciocolata ce se vrea a fi premium, spune chef Stefan Nita, specialist in mancare si dulciuri vegane, cu o experienta de rang. continuă pe Wall-Street Ro