Secretul maionezei perfecte pentru salata de boeuf. Ce trebuie sa folosesti, de fapt, la preparare

Maioneza este unul dintre ingredientele principale pentru o salata de boeuf delicioasa. Pentru ca aceasta sa aiba consistenta perfecta, celebrul bucatar Jamie Oliver foloseste doua tipuri de ulei.

In perioada sezonului rece, omul are imunitatea mai scazuta comparativ cu celelalte perioade ale anului. Desi medicii ne recomanda sa avem grija de corp pe tot parcursul anului pentru a nu avea probleme, abia cand ne paste raceala ne amintim ca darurile naturii ne pot fi aliat in aceasta lupta. Alimenatia conteaza in lupta cu .

Friptura este nelipsita de pe mesele de Sarbatori, fie ca e de porc, pui, curcan sau vita. Secretul unei fripturi fragede si suculente consta in marinarea carnii. Acest procedeu era folosit in trecut si pentru conservare, dar astazi are rolul de a fragezi si aromatiza carnea. Iata cateva trucuri pentru a obtine friptura perfecta.