Secretul fripturii de miel perfecte. Cu ce se unge carnea ca sa fie gustoasa, cat se tine la cuptor

Pentru o friptura de miel aromata si suculenta, gospodinele trebuie sa respecte cateva reguli simple. O reteta cu care nu veti da gres este cea a regretatului gastronom Radu Anton Roman, aparuta in lucrarea Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti Editura Paideia). continuă pe Adevărul