Studiu: Paine proaspata sau paine congelata? Care este mai buna
Adevărul,
Facultatea de Stiinta si Ingineria Alimentelor, Universitatea Dunarea de Jos din Galati a efectuat un studiu asupra a trei tipuri de paine din punct de vedere al caracteristicilor organoleptice si proprietatilor fizice, chimice si microbiologice. continuă pe Adevărul