Criza de personal in industria ospitalitatii: E mai greu sa gasesti un ospatar bun, decat un director
Adevărul,
Este mult mai greu sa gasesti un bun ospatar astazi, decat un bun director de hotel, afirma profesorul Ray Iunius, romanul care ii pregateste pe managerii marilor lanturi hoteliere din lume. continuă pe Adevărul