Telemea de Sibiu cu E. Colli, Salmonella si Stafilococ Peste 17% din probele DSVSA luate in acest an la produsele lactate fabricate de ciobanii sibieni sunt in afara normelor minime

Din 79 de probe de la produsele lactate fabricate de ciobanii sibieni de Directia Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor DSVSA), 14 probe au aratat depasiri ale limitelor maxim admise pentru criteriile microbiologice E. Colli, Salmonella SPP, Stafilococ CP). Pe arcursul anului 2023 au fost prelevate si analizate un numar de 79 probe de produse lactate, din diferite categorii de produse telemea, cas, urda, produse acidofile, unt, cascaval ). continuă pe B1 TV