Cum faci acasa cea mai gustoasa baba ganoush. Ingredientul secret din salata de vinete arabeasca

In araba, baba inseamna tata, iar ghanoush inseamna rasfatat. Acest fel de mancare, baba ganoush tata rasfatat) este companionul mai cremos al hummusului. Populara in tarile arabe din intregul Orient Mijlociu, este, de asemenea, un aperitiv obisnuit pe masa evreilor sefardici. in Israel, este cunoscuta sub numele de salata de vinete, sau Salat Hatzilim. Uneori . continuă pe Playtech