Cum faci delicioasa plachie de crap. Cata ceapa se pune ca sa iasa gustoasa si cat se tine la cuptor. De ce se adauga vin alb
Adevărul,
Mancare usoara de vara, delicioasa si sanatoasa, plachia de crap este nelipsita de pe mesele romanesti. Reteta gustosului preparat o regasim la regretatul gastronom Radu Anton Roman, in lucrarea romanesti Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti Editura Paideia). continuă pe Adevărul