Inventie care incurajeaza consumul de faina de secara. Avantajul? Valoare nutritiva mare si fara gluten
Adevărul,
Juriul international de la Geneva a apreciat valoarea stiintifica si aplicabilitatea inventiei, remarcand faptul ca ofera o solutie de real interes tehnologic pentru panificarea superioara a fainii integrale de secara. continuă pe Adevărul