Foie gras-ul a revenit in meniurile restaurantelor din Franta, grav lovita de gripa aviara in ultimii ani

Productia de foie gras a crescut in ultimele luni, in conditiile in care in acest an Franta a fost ocolita de pandemia de gripa aviara care in anii trecuti a lovit tara, ceea ce va permite chefilor sa aiba cantitati suficiente din aceasta delicatesa atunci cand vizitatorii se vor indrepta spre Paris, la Jocurile Olimpice, scrie Reuters. continuă pe Hotnews