Reteta perfecta pentru postul Pastelui: sufleu de conopida. Ingredientul secret
![Playtech](/_img/v_1/publicatii/playtech.png)
![Reteta perfecta pentru postul Pastelui: sufleu de conopida. Ingredientul secret](/_img/foto/natura/low/fog-5630806_960_720.webp)
Cea mai veche mentiune a sufleului este atribuita celebrului bucatar francez Vincent La Chapelle, la inceputul secolului al XVIII-lea. Dezvoltarea si popularizarea sufleului apartin maestrului culinar Marie-Antoine Careme, la inceputul secolului al XIX-lea. Primele variante ale preparatului au fost dulci, apoi in gastronomie a aparut ideea de reinventare, astfel s-a trecut de la un desert . continuă pe Playtech