Cum se prepara carnatii de Burdujeni. Un sucevean a dezvaluit secretele unei retete vechi de 120 de ani

Se spune ca, atunci cand prepara carnatii, maistru mezelar Dona Bidovici ramanea singur in mezelarie, tocmai pentru a nu se afla secretele retetei. Doar el stia sa potriveasca toate condimentele si cantitatile de carne pentru ca, in final, carnatii de Burdujeni Suceava) sa aiba un gust inconfundabil. Totusi, cineva a aflat reteta veche de 120 de ani si a publicat-o intr-o carte. continuă pe Adevărul