Trei mituri despre mic dejun demontate de studii. Chiar e masa de dimineata cea mai importanta?

Micul dejun si-a castigat titlul de cea mai importanta masa a zilei in anii 60, cand nutritionista americana Adelle Davis sustinea ca cine vrea sa se mentina suplu si sanatos, ar trebui sa manance dimineata ca un rege, la pranz ca un print si seara ca un cersetor. Cu toate acestea, studiile din ultimii ani au demonstrat ca, de fapt, nu conteaza daca sari peste micul dejun, atata timp cat mananci echilibrat in restul zilei. Iar masa de dimineata nu are capacitatea de a stimula metabolismul si lipsa acesteia nu determina automat mancatul excesiv si cresterea in greutate. Acest mit s-a perpetuat pe baza unor studii observationale, care insa au fost contrazise ulterior de studii controlate randomizate. continuă pe Hotnews